Ром, учитывая его популярность среди алкогольных напитков, уверенно занимает лидирующие позиции в качестве одного из основных составляющих коктейлей. Напитки на основе рома – это возможность ощутить вкус свободы в сочетании с тропическими нотками. В зависимости от типа ингредиентов, коктейли с ромом подойдут для уютных домашних посиделок или отдыха в шумной компании. Главное – довериться процессу приготовления, не забывая о том, что напиток свободолюбивой Кубы можно сочетать даже с весьма оригинальными продуктами.
Классические варианты
Кубинские мастера неохотно раскрывают свои секреты, поэтому насладиться аутентичными коктейлями на основе рома можно только при посещении острова Свободы. Там и атмосфера совсем другая. Но это не значит, что в нашей стране нельзя погрузиться в мир тропиков, наслаждаясь удивительными сочетаниями рома с классическими продуктами.
Среди коктейлей на основе рома, которые пользуются спросом уже на протяжении многих десятилетий, можно выделить:
Мохито (дополнительно в составе мята, лайм и сахар, что помогает освежиться даже в самый жаркий день);
Пина Колада (удивительное сочетание крепкого алкоголя с ананасовым соком и кокосовым молоком – это возможность за считанные минуты мысленно перенестись в жаркие тропики);
Дайкири (это символ Кубы, который поражает простотой ингредиентов – сахар, ром и лимонный сок – и простотой приготовления).
Мнение экспертов: рассказывая о составляющих коктейлей на основе рома, никто не говорит о пропорциях. Секрет в том, что здесь каждый может попробовать свое сочетание, ориентируясь на вкусовые предпочтения. Результат: из вполне привычных продуктов получается необычный напиток.
Нестандартный подход
При создании оригинальных коктейлей на основе рома основной момент уделяется включению нестандартных компонентов. Иногда создается впечатление, что бармен берет все, что попадается под руку, но результат этого сочетания – удивительный коктейль, где все составляющие дополняют друг друга.
Среди оригинальных рецептов можно выделить:
Пина колада с базиликом (пряная зелень придает сладкому коктейлю нотки свежести, что делает его удачным решением для жаркого дня);
сочетание рома с биттером и тростниковым сахаром (в стандартном рецепте в качестве крепкого алкоголя берут виски, но напиток с ромом заиграл новыми красками);
Дайкири с манго (максимальное погружение в тропики за счет сочетания кислого лайма и сладкого манго).
Как итог, ром – это основа не только для классических коктейлей. Благодаря уникальному вкусу напиток удачно сочетается с привычными и необычными ингредиентами, что помогает организовать, как дружеские посиделки, так и яркую вечеринку.